保鲜库消毒臭氧发生器产生的臭氧去除异味性能较好。依靠其强氧化性能可快速分解产生臭味及其它气味的**或无机物,臭味的主要成分是胺R3N、硫化氢H2S,甲硫醇CH3SH等。臭氧对其氧化分解,生成物没有气味。 保鲜库消毒臭氧发生器优势:臭氧瞬间杀菌消毒,速度快,有较好的果蔬保鲜功能,抑制了果蔬的新陈代谢及病原菌的滋生蔓延,延缓了瓜果蔬菜的后熟衰老、促进创伤愈合、增强抗病力,防止腐烂变质,达到保鲜、消除异味、延长贮存时间和扩大外运范围的效果。 臭氧会自行分解为氧气,不产生残留污染,快速杀灭细菌繁殖体,芽孢,真菌等一切病原微生物。对于食品加工和包装车间可以达到杀菌消毒净化、提高食品卫生质量、延长食品保质期的效果。 随着我国臭氧发生器制造技术的发展和完善,臭氧以其杀菌效果好、不产生二次污染、使用方便等优点也在我国的仓储保鲜、消毒灭菌领域中得到越来越广泛的应用。保鲜库消毒臭氧发生器是部分水果、食品保鲜的较好方式。 保鲜库消毒臭氧发生器应用:臭氧在蔬菜水果贮藏中的应用中,除了具有杀灭或抑制霉菌生长、防止腐烂作用之外,还具有防止老化等保鲜作用。其机理是臭氧可以氧化分解果蔬呼吸出的催熟剂一乙烯气体C2H4。 乙烯中间产物也具有对霉菌等微生物的抑制作用。臭氧可在杀菌防霉与快速分解乙烯以减缓新陈代谢两个方面发挥作用,推迟后熟、老化和腐烂,同包装、冷藏、气调等手段一起配合提高保鲜效果。