冷库保鲜臭氧消毒机利用高频高压电解空气中的氧气快速产生高浓度臭氧,产品具有快速灭菌洁净空气、消毒杀菌、除臭防霉、防虫防蛀等功能,符合国家卫生部《消毒技术规范》、食品企业HACCP体系和GMP管理标准中对车间、库房、 实验室、更衣室等功能间空气灭菌标准。是广大用户日常灭菌消毒的可以选择型号之一。 冷库保鲜臭氧消毒机利用的是臭氧技术,臭氧是一种强氧化剂,它主要是用于空气消毒、冰柜及贮藏室消毒,除异味、防霉,可有效地杀灭细菌、病毒,预防疾病的传播。臭氧发生器用于生鲜蔬果,可有效降解蔬菜、瓜果中的农药残留,延长保存期,是生鲜蔬果加工储存的有效利器。 冷库的生物污染源主要是霉菌,因其在低温条件下存活对消毒剂有较强的耐受力。在臭氧 12ppm 作用下 3 — 4 小时,包括抵抗力较强的未萌动孢子皆被杀死。臭氧保鲜的水果出库后保鲜时间长于一般冷库保鲜的水果。同时臭氧还可以去除库内异味。 冷库保鲜臭氧消毒机产生臭氧对细菌、霉菌、病菌等微生物具有较强的杀灭力,它杀灭病毒是通地直接破坏其RNA和NDA物质业完成的,而杀细菌,病毒类微生物的过程则是臭氧先作用细胞膜,继而破坏膜内组织直至溶解死亡。 臭氧在蔬菜水果贮藏中的应用,除了具有杀灭或抑制霉菌生长防止腐烂作用外,还具有防止老化保鲜作用。其机理是:臭氧可以氧化分解果蔬呼吸分解出的催熟剂----乙烯气体C2H4。 冷库保鲜臭氧消毒机是展坤公司结合臭氧与果蔬保鲜技术研发的一款产品,该产品以空气中的氧气为原料,应用先进的臭氧发生技术,快速产生高浓度臭氧,强大的送风系统迅速使臭氧扩散至仓库的每个角落,消毒灭菌彻底,净化空气,除臭防霉。